山菜の時節は早め?

椎茸

大雪の年は山菜の時節が早めで、豊作と言われているが、当たっている気がする。ワラビは4月21日が最初の収穫だった。椎茸は昨年猿の被害に遭ったが、今年は大丈夫だった。

ワラビ

ワラビ

椎茸

椎茸

タケノコ

タケノコ

タケノコは表年である。毎年のことだがイノシシに食い荒らされている。またイノシシ除け対策のために、ビニール袋が竹林のあちこちに掲げられていた。ウドは、崖が崩れたところの土から出ていた。

ウド

ウド